Im Rahmen der Forschertage haben Schülerinnen der Klassenstufen 9 und 10 ein 4- Gänge-Menü der etwas anderen Art kreiert. Dazu wurden simple Gerichte mit den Tricks der Molekularküche optisch und geschmacklich aufgewertet.
Die Anleitung für den Mocktail gibts hier.
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